ご不要になった厨房機器をできるだけ高く売却するには、いくつかのコツがあります。まず基本は、普段から丁寧に機器を使い、掃除する事です。
業務用の調理機器はお店の営業時間中フル稼働させます。粗野に扱うと取っ手が壊れたり、つまみが壊れたりしがちです。油ものを扱う飲食店様であれば、油汚れもつきやすいです。

清潔な状態を保つには、毎日の掃除、お手入れが不可欠ですので、きれいに使っていただけると買取価格は高くなります。他の注目ポイントですが、売却を決めたら、厨房機器を使用している時に弊社に見積もりを依頼してください。使用中であれば、動作確認が簡単にできます。特に製氷機や冷蔵庫などは、正常に動作している事が確認できるかどうかで査定価格が上下します。